Mitt i Natten..

Klockan är 01:50 - flicka och pojke ligger i sängen...

Cillas Kille: Vet du vad det blir för väder imorgon?

Cilla: Näää....väder?!

Cillas Kille: Men åhh, då måste jag kliva upp och kolla, annars kan jag inte sova!

Cilla: Men skämtar du? Ska du börja mata fåglar sen också...??



Nu ville han ju i och för sig veta om det skulle bli hojväder, men ändå...
..lite pensionärsvarning va det ju!!!





Kommentarer
Postat av: Lina Norlander

Hej Cilla:)

Tänkte ge dig ett par LCHFtårtrecept till födelsedagen,de är jättegoda:)!



Chokladmoussetårta



Brun mousse:

250 g 70%choklad

4 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

Hacka chokladen. Värm hälften av grädden i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner chokladen i grädden tills den smält och chokladröran är blank och slät.

Vispa resten av grädden och creme fraichen till tjock konsistens.

Vänd ner grädden i chokladröran och vispa så att de blandas.



Vit mousse:

4 dl vispgrädde

200 g philadelphiaost

1,5 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker! men funkar tydligen med flytande vaniljextrakt)

(ev.0,5 dl hermesetas eller stevia)

Vispa grädden och tillsätt philadelphiaosten,vaniljpulvret och ev.sötningsmedel. Vispa tills det är tjockt och välblandat.



Montering:

Klä en löstagbar form med plastfilm ,ca 23 cm i diameter.

Bred ut 2/3 av den bruna moussen i botten.

Bred ut den vita moussen ovanpå och avsluta med resten av den bruna moussen.

Täck med plastfilm och låt stå i kylen över natten.

Ta tårtan ur formen och lägg upp på ett fat.

Dekorera med hallon och spritsad grädde.



Chokladtårta



250 g 70%choklad

4 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

1 1/2 tsk pulverkaffe

3 msk kakao

Hacka chokladen.

Koka upp 2 dl grädde,ta ifrån värmen.

Tillsätt choklad i grädden och rör tills den smält och blir blank och slät.

Vispa samman resten av grädden och creme fraiche till lagom tjock konsistens,det ska knappt droppa från vispen.

Krossa kaffepulvret och sikta ner i chokladkrämen tillsammans med kakaon.

Klä en rund bakform,ca 23cm i diameter,invändigt med plastfilm.

Bre ut smeten i formen.

Täck med plastfilm och låt stå i kylen i minst 10 timmar.

Vänd upp och dekorera med bär eller sikta över kakao.



Grattis en dag i förskott tremänningen:) Kram Lina

2010-04-09 @ 13:18:47
Postat av: Lovisa

Hahaha, vad lik han var Pierre ;)

Skitsnygga örhängen, dom var ju verkligen DU :D

Gamlingar kan verkligen vara söta, när dom är söta!! Men oj vilka surkärringar det finns också.. Kom till min avd ska du få se vilka godbitar vi tar in ;) hähä.. Ses på söndag!! :D (ser fram emot tårtan ovan :P) PUSS

2010-04-09 @ 14:46:58
URL: http://lovelylovan.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0